Carlos Chaouen nació en San Fernando, Cádiz, en 1974, y a los 12 años se trasladó a vivir a Madrid, donde descubrió la música: arte que desde entonces sería su pasión y mejor forma de expresión. Decidido a dedicarse a ello tras cursar la carrera de psicología, toma su nombre artístico de Chefchaouen, población del Rif marroquí. 1997 vio su partición en la que sería su primera grabación, un disco colectivo de nuevos jóvenes creadores titulado Cantautores: La nueva generación, registrando en 1998 su primer disco, Carlos Chaouen.
7300 días es un recopilatorio en directo de Carlos Chaouen, publicado en 2018 por El Dromedario Records. El pack incluye un doble DVD extraído de tres noches excepcionales para el artista: las brindadas en otros tantos conciertos ofrecidos en el teatro Calderón de Madrid (2005), la Sala Joy Eslava (2009) y la Sala Penélope (2014), a lo que se le añade un CD, Sinforgía en Ti Sostenido, con tres canciones inéditas y siete versiones de canciones de sus primeros discos.