Carlos Chaouen nació en San Fernando, Cádiz, en 1974, y a los 12 años se trasladó a vivir a Madrid, donde descubrió la música: arte que desde entonces sería su pasión y mejor forma de expresión. Decidido a dedicarse a ello tras cursar la carrera de psicología, toma su nombre artístico de Chefchaouen, población del Rif marroquí. 1997 vio su partición en la que sería su primera grabación, un disco colectivo de nuevos jóvenes creadores titulado Cantautores: La nueva generación, registrando en 1998 su primer disco, Carlos Chaouen.
2009 vio la publicación el recopilatorio / reedición especial de sus discos Universo Abierto y Totem en formato de disco doble con dos bonus track.